新発売！！！奄美大島・宇検村のよもぎ餅
豊かな自然が残る世界自然遺産の奄美大島最奥地の「宇検村 ( うけんそん )」では、自然と人が共生する昔ながらの暮らしと文化が残っており、「よもぎ」は「フツ・フティ」と呼ばれ昔から伝統・文化的に親しまれてきた作物です。
そんな村で、元気ばあたちの団体「美人草」が荒地を耕し、奄美大島に自生する「よもぎ」を環境に優しい農法で栽培しました。おばあたちが手作業で1つずつ選別したよもぎの葉を使用し、収穫後すぐに乾燥し真空にすることで、よもぎ本来の香りと栄養を閉じ込めました。
奄美大島・宇検村のよもぎは色も風味も良くてとっても人気があります☆彡